MTK

Toimintopainikkeet

Facebook Twitter My Space Delicious Sähköposti

Jäsenverkko Reppu

Jäsenverkko Reppu




Repun esittely

MTK-päätason navigaatio

Alanavigaatio ja haku

Sisältö

"Luomumunantuotanto on teräsmieslaji"

8.6.2011

Luomumunien kysyntä kasvaa jatkuvasti. Tämä on lisännyt luomumunien tuotantoa Euroopassa, ja sama trendi on näkyvissä myös Suomessa. Kasvava tuotanto asettaa kuitenkin luomumunantuottajille uusia haasteita.

EU kieltää häkkikanalat vuonna 2012. Tämä tuo todennäköisesti uusia luomumunantuottajia alalle, ja samanaikaisesti moni luomutuottaja uskaltaa markkinoiden imussa myös laajentaa.

Kustannukset kohoavat

Vuoden 2012 alusta myös luomutuotannossa käytettävän rehun tulee olla 100 prosenttisesti luomua. Tämä tietää tuottajalle lisääntyviä kustannuksia, sillä eläinten valkuaisainetarpeen tyydyttäminen vaikeutuu.
 
Korkeatuottoisen kanan valkuaisainetarpeen tyydyttäminen on nimittäin vaikeaa ja kallista, sillä kanoille sopivia rehuraaka-aineita on hankala löytää. Samanaikaisesti Euroopan laajuinen kilpailu raaka-aineista nostaa edelleen hintoja.
 
Kustannuspaineita lisää edelleen vuoden 2012 alusta voimaan astuvat kananuorikoita koskevat ohjeet. Luomumunantuotantoon hankitut kananuorikot pitää tulevaisuudessa kasvattaa luonnonmukaisesti.

Luomunuorikkosääntöjen valmistelu EU-tasolla tosin on vielä kesken. Säännöt toivottavasti valmistuvat pikaisesti, jotta kasvattajat pääsevät tekemään tuotannossaan tarvittavia muutoksia.

Tuottajahintoihin kaivataan korotuksia

Kasvavat kustannukset tulisikin korvata luomumunantuottajille nostamalla munakilosta maksettavaa hintaa.

Tuottaja on vuoden alkuneljänneksellä saanut luomumunakilosta keskimäärin 2,50 e/kg, kun kuluttaja maksaa siitä kaupassa jopa yli 8 euroa/kg.

Suomessa luomumunia tuotetaan noin 30 tilalla ja luomumunien osuus tuotetuista kananmunista on vain noin 2 prosenttia.

 "Luomumunantuotanto on teräsmieslaji." Näin totesi luomukonsultti Katarina Rehnström keskiviikkona 8.6. Länsi-Turunmaalla pidetyssä ”Kennot täyteen luomutietoa” -tilaisuudessa, jonka järjestivät Siipikarjaliitto ja MTK-Varsinais-Suomen Luomuvakka-hanke. 

Lisätietoja:

hankekoordinaattori, Sari Raimoranta, 040 501 0700

 
Sivun alkuun

Linkit ja lisätiedot

Alatunniste